Buscar
  • Palato

3 curiosidades sobre queijos que você precisa saber

Com torrada, no fondue, no misto quente. Ele é usado em inúmeras receitas deliciosas e é difícil encontrar alguém que não goste de queijo, que é rico em vitamina A, B2, B12, D e K, além de minerais e proteínas essenciais.


1 - Origem: de onde vem?


A primeira curiosidade desse alimento é sobre sua origem. A história não é precisa quando se trata de qual cultura começou a produzir o queijo, mas existem evidências de que foram os viajantes da Ásia que introduziram o conhecimento de como fazer queijo na Europa, isso há mais de 8 mil anos.


2 - Tipos de queijo


Você sabia que existem mais de 2 mil tipos de queijo? A França é o país vencedor: só lá são produzidos mais de 400 tipos, não é por acaso que os franceses estão no topo da lista de maior consumidores de queijo do mundo com cerca de 25kg/habitante ao ano.





3 - Produção de leite


Em média, para produzir apenas 1 quilo de queijo, são necessários mais ou menos 10 litros de leite! Quanto mais maturado o queijo, mais leite é usado. Ou seja, para a preparação de queijos frescos, como o nosso queijo coalho, essa quantidade pode chegar a 12 litros.










Gostou de saber um pouco mais sobre o mundo dos queijos? Continue nos acompanhando, que estamos sempre trazendo ótimas curiosidades pra você!

PALATO PONTA VERDE 24h

Rua Deputado José Lages, 700 
Ponta Verde - Maceió - AL

FIQUE POR DENTRO

Não perca nenhuma novidade.
Baixe o nosso aplicativo.

App Store icon white
Google Play icon white

PALATO PARQUE

7h - 22h

Rua Comendador Palmeira, 286 
Farol - Maceió - AL

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle

PALATO FAROL

Segunda a Sábado 7h - 00h

Domingo 7h - 22h

Avenida Fernandes Lima, 548

Farol - Maceió - AL

SAC:

82 2126 - 3092

SEG - SEX 08h00 - 19h00

VOCÊ MERECE O MELHOR TODOS OS DIAS

EM&X® 2020