Saiba por que cerveja e verão têm tudo a ver

Quando começamos a estudar cerveja sempre procuramos as mais diferentes formas de harmonizar cerveja e comida. Porém, esquecemos muitas vezes de um quesito muito importante que deve ser levado em conta: o clima e a estação!


Tempos chuvosos e frios combinam muito bem com uma cerveja mais encorpada e alcoólica e tempos quentes com cervejas mais leves e de alto drinkability. Como estamos no verão, a cerveja (sem exageros, claro!) pode ser uma grande aliada para vencer o calorão!

Consumida com moderação, a bebida ajuda a hidratar o corpo (afinal, mais de 90% da cerveja é água) além de possuir em sua composição sódio e potássio, que são considerados importantes, tanto para a reidratação como para uma recuperação após aquela bela caminhada na orla de Maceió.


Que tal então encher o isopor com as recomendações abaixo e curtir o verão?




Angela Witbier

ABV 5%