sex., 15 de set.
|Palato Praia
NOITE PALATO
Um jantar especial para fazer jus ao nosso Festival de Inverno 2023. A Noite Palato dará um Gran Finale a nossa série de eventos gastronômicos com o menu do renomado Chef Serginho Jucá, 100% harmonizado com rótulos selecionados de nossa Adega. Garanta aqui a sua vaga nessa noite inesquecível.
Horário e local
15 de set. de 2023, 20:00
Palato Praia, Av. Silvio Carlos Viana, 2185 - Ponta Verde, Maceió - AL, 57035-160, Brasil
Sobre o evento
Uma noite com sabores especiais escolhidos pelo Chef Serginho Jucá com entrada, prato principal, sobremesa e vinhos selecionados da nossa Adega.
Cardápio
Entrada
Carpaccio Angus
com emulsão de Primadonna, tâmaras
confitadas, vinagrete trufada e pão Artisan.
Principal 1
Black Bacalhau
com purê de pistache, redução de
manga, azeite de cebolinha e agrião.
Principal 2
Carne de Sol Glaciada
em gastrique de uva, risoto de
vinho e chips de macaxeira.
Sobremesa
Texturas de Banana
(chips, grelhada e bolo) com ganache
e calda de chocolate.
Harmonização: Vinhos da Adega Palato.
Ingressos
Individual
Este ingresso é individual e dá direito ao acesso ao evento Noite Portuguesa para o dia 25 de agosto de 2023 - 20h (entrada, prato principal, sobremesa e vinho portugês). Este valor é válido apenas para os clientes cadastrados no programa Fidelidade Palato, mas caso você não seja, cadastre-se agora em nosso app. É de graça! Não será permitida a entrada de menores de 18 anos.
R$ 199,00
Total
R$ 0,00