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É TEMPO DE CELEBRAR
OS NOVOS SABORES

O Festival de Inverno Palato chega com uma programação especial para celebrar os sabores da estação. Produtos importados, rótulos selecionados, itens para deixar a casa mais acolhedora e ofertas especiais esperam por você em nossas lojas.

Nos restaurantes e ilhas gastronômicas, pratos exclusivos e receitas sazonais tornam cada visita ainda mais especial. Para completar a experiência, eventos únicos convidam você a viver o melhor do inverno no Palato.

Confira a programação e aproveite a Estação dos Grandes Sabores.

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Jantares

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Três noites, vários sabores, harmonizações e experiências inesquecíveis.

É tempo dos Jantares do nosso Festival de Inverno. Uma verdadeira celebração da gastronomia dividida em eventos especiais: Noite Japonesa, Noite de Tapas e Noite Mundo. Além de uma noite exclusiva para os clientes Black do nosso programa de fidelidade. 

Menus exclusivos, chefs renomados, excelente ambientação, boa música e a tradicional qualidade Palato assinam os principais atrativos do nosso Festival. Garanta seu ingresso.

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A rica gastronomia da chef Flávia Soares, renomada chef de cozinha alagoana, amplamente reconhecida no Nordeste em uma noite especial de degustações e harmonizações.
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14 AGO  |  20h  |  CAVE FAROL

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Uma noite especial para apreciar a bela e amada cozinha oriental. A frente do jantar, está um dos maiores especialistas em culinária japonesa. Para harmonizar, rótulos selecionados da nossa adega.

21 AGO  |  20h  |  SUSHI PRAIA

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Para comandar a Noite Mundo, jantar que encerra os nossos eventos do festival, o renomado chef Jonatas Moreira, formado em gastronomia pelo Institut Paul Bocuse, em Lyon, e passagem pelas cozinhas francesas de destaque, com Ledoyen e Michel Bras.

04 SET  |  20h  |  PANINI PRAIA

Pratos exclusivos

Pratos que aquecem, sabores que acolhem.
Experimente nossos pratos exclusivos de inverno:

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Sopa Wonton

Delicados wontons recheados com camarão, porco e frango, servidos em um caldo quente e aromático.

Disponível no Dim Sum

De 27 de julho a 04 de setembro

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Creme de abóbora com queijo coalho

Creme aveludado de abóbora com queijo coalho, acompanhado de toast de pão artesanal.

Disponível no Espaço Saúde

De 27 de julho a 04 de setembro

Salmão trufado com arroz de cogumelo.jpg

Salmão trufado com arroz de cogumelo

Salmão delicadamente preparado, finalizado com notas trufadas e acompanhado de cremoso arroz de cogumelos.

Disponível no Sushi

De 27 de julho a 04 de setembro

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Sanduíche de croissant

Croissant delicadamente folhado, com opções de queijo do reino ou queijo com presunto, servido quentinho e irresistível.

Disponível na Padaria

De 27 de julho a 04 de setembro

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Tagliatelle com ragu de ossobuco

Tagliatelle de grano duro envolvido em ragu de carne marinada e cozida lentamente, finalizado c/ parmesão.

Disponível no Café

De 27 de julho a 04 de setembro

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Crumble de maçã

Maçãs caramelizadas cobertas por uma fina camada crocante, servidas quentes com sorvete de creme.

Disponível na Cave

De 27 de julho a 04 de setembro

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Pizza de milho

Massa leve e crocante, coberta com queijo cremoso, milho selecionado e bacon dourado, em uma combinação equilibrada entre suavidade e sabor.

Disponível no Panini

De 27 de julho a 04 de setembro

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Ofertas

Durante todo o festival, promoções e ofertas especiais em produtos nacionais e importados.

Dicas e Receitas

Descubra dicas, receitas e inspirações para aproveitar o melhor da estação. Sabores que aquecem, combinações especiais e ideias para deixar o inverno ainda mais acolhedor e delicioso.

3 Vinhos para o Inverno
Fondue de Queijo
Harmonize seus vinhos
Dica de vinho para o Inverno
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MARCAS PATROCINADORAS

O FESTIVAL

O Festival de Inverno Palato já é uma das mais tradicionais programações desta época na cidade. Trazemos o que há de melhor na estação para que nossos clientes vivam a experiência do inverno com todo o conforto e sofisticação. 

EVENTOS

Música ao vivo, vinhos refinados, cervejas especiais e maravilhas gastronômicas: O Festival de Inverno Palato foi montado com vários eventos para você experimentar o melhor da estação.

Embarque nessa viagem de sensações!

PARTICIPE

Proibida a entrada de menores de 18 anos.

A programação poderá sofrer alterações e alguns itens trocados por outros de valor equivalente. *Promoção válida de 21/07/2025 a 05/09/2025

apenas para clientes cadastrados no Programa Fidelidade. Baixe o nosso Aplicativo e faça seu cadastro,  é gratuito! Consulte regulamento.

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PALATO PONTA VERDE 

24h

FIQUE POR DENTRO

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Rua Deputado José Lages, 700 
Ponta Verde - Maceió - AL

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Rua Comendador Palmeira, 286 
Farol - Maceió - AL

PALATO FAROL

7h - 22h

Avenida Fernandes Lima, 548

Farol - Maceió - AL

PALATO PRAIA

6h - 22h

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Ponta Verde - Maceió - AL

PALATO EXPRESS

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PALATO RIOMAR

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Shopping Riomar

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