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Beer & Burger: A combinação perfeita



Na próxima sexta (30), o Palato promove o evento perfeito para você que aprecia boas cervejas em harmonia com hambúrgueres que nós produzimos com amor em cada tempero.

Na oportunidade, os especialistas em cerveja da alagoana Caatinga Rocks estarão explicando os segredos em cada garrafa da bebida e sua harmonização com cada hambúrguer servido.

A cervejaria mescla o clássico quarteto do mundo cervejeiro (água, malte, lúpulo e levedura) com a diversidade dos ingredientes locais, entregando um produto de alta qualidade e sabor. Saiba mais sobre cada rótulo do evento:


Cerveja Pura Vida

A Cerveja Pura Vida é uma Summer Ale, leve e suave. Com baixo amargor e alta drinkability. Uma cerveja suave e refrescante, com um toque especial da laranja orgânica do Vale do Mundaú/AL.. Harmoniza bem com saladas, frutos do mar e carnes brancas. Ela irá acompanhar um saboroso Burger de Frango.


Cerveja English Serelepe

A English Serelepe é uma Extra Special Bitter bastante saborosa. Apresenta espuma e corpo de média densidade, aroma que remete ao caramelo e toffee e o perfeito equilíbrio entre o doce e o amargo. Seguindo a tradição inglesa, esta cerveja harmoniza com carnes assadas e suínos. Por isso, será combinada com um delicioso Burger de Pernil de Porco.


Cerveja Cangaço's Kingdom

A Cangaço's Kingdom é uma Double IPA que apresenta uma explosão de aromas e sabores cítricos e baixo corpo, “seca”, permitindo que o protagonista da cena – o lúpulo – brilhe de forma intensa, sem perder o equilíbrio. Uma cerveja bastante coerente para seu estilo: seca, longa e amarga. Tudo em dobro, inspirado pela planta símbolo da região: O cactus. Harmoniza bem com queijos azuis, e vai casar com o especial Burger de Filé de Costela com Blue Cheese.

Cerveja Zumbi Republic


A Zumbi Republic é uma cerveja de estilo tradicional da terra da rainha com ingredientes encontrados aqui em nossa terra: coco queimado, cacau e hortelã. Em homenagem ao líder da república dos palmares, a caatinga rocks apresenta uma cerveja encorpada que, apesar do alto teor alcoólico, é de corpo leve. Uma saborosa Imperial Tropical Stout que harmoniza muito bem com sobremesas.

E aí, já fez a sua reserva? As vagas são limitadas!

Inscreva-se no Palato Casa (Farol / Ponta Verde) ou clicando aqui.