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Fim de semana em casa? Separamos dicas de vinhos especiais!

Foto do escritor: PalatoPalato

A semana é dividida entre trabalho, família, estudos e, às vezes, não sobra tempo para manter uma rotina com os amigos, né? Então, se você é daqueles que curtem passar o fim de semana em casa, que tal promover uma noite do vinho com os amigos? Afinal, não tem nada melhor do que curtir bons momentos ao lado de pessoas especiais, não é mesmo?



Quer aprender a harmonizar vinhos? Para o jantar ficar perfeito, a gente vai te dar ótimas dicas de rótulos portugueses, e vai sugerir vinhos para uma noite elegante e harmônica. Preparamos uma seleção com três vinhos especiais para você ser o melhor anfitrião! São vinhos portugueses que serão servidos na Noite Portuguesa, jantar típico e tradicional que acontecerá no dia 12 de abril, no Palato Farol, a partir das 19h. Clique aqui e garanta sua vaga!


Seja acompanhado de frios, de petiscos, de uma boa conversa ou apenas para uma noite de degustação, o Marquês de Marialva Branco Col. Sel. é perfeito para dias mais quentes porque possui aroma delicado e frutado, trazendo a leveza típica de uma bebida de entrada: uma ótima opção para ser saboreado no verão, a estação mais quente do ano. É ideal para acompanhar massas, mariscos, carnes brancas grelhadas, como peixe, e queijos de pasta mole.




Já o Marquês de Marialva Tinto tem aspecto límpido e cor intensa. No olfato, frutos vermelhos predominam revelando um sabor mais acentuado e estruturado. Em sua composição são usadas uvas do tipo baga e tinta-roriz, que harmonizam bem com carnes e aves mais rústicas e de sabor mais pronunciado. Vai bem com peixe assado no forno, carnes cozidas ou grelhados e queijos curados.



Se você está à procura de um momento mais elegante, o Marquês de Marialva Tinto Reserva é a pedida certa! Com notas de frutos de polpa avermelhados e maduros, ele apresenta uma tonalidade tostada que traz um sabor macio e de longa persistência. Para harmonizar, este vinho acompanha bem carnes vermelhas, assadas ou cozida e queijos semi-curados.


E aí, gostou das nossas sugestões? Passe aqui no Palato e garanta um fim de semana de experiências incríveis para você e seus amigos!


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