top of page

Farinha Panko: confira curiosidades sobre o ingrediente oriental

Foto do escritor: PalatoPalato

Você conhece a farinha Panko? Pois é, ela é a queridinha dos chefs de cozinha, usada para empanar diversos alimentos, como frango, carnes etc. Sua diferença para as outras? Ela contém flocos maiores e mais textura, além de dar um toque a mais de crocância às receitas.



Esta farinha tem origem japonesa e, justamente por isso, é mais utilizada em pratos asiáticos, como sushi roll, por exemplo. Por ter uma textura mais crocante, a farinha Panko garante que o alimento absorva menos gordura. Uma dica: ela também é ótima para fazer Nuggets caseiro!


A farinha Panko faz sucesso em vários países. Nos Estados Unidos, por exemplo, ela é a base da farofa feita para rechear o peru, no Dia de Ação de Graças. Porém, para fazer aquela receita especial, tem que ter uma farinha de qualidade.


Por que “Panko”?


Muitas pessoas têm essa curiosidade. Nós esclarecemos, tá? Para quem não sabe, “Panko” é o termo japonês usado para migalhas de pão ou farinha de pão. E não, não se trata de uma marca de farinha, como você provavelmente imaginou.


Entre no nosso site e garanta que a sua próxima receita seja feita com a qualidade que ela merece. Clique aqui e saiba mais!





Comments


Palato supermercado_new.png

PALATO PONTA VERDE 

24h

Rua Deputado José Lages, 700 
Ponta Verde - Maceió - AL

PALATO PARQUE

7h - 20h

Rua Comendador Palmeira, 286 
Farol - Maceió - AL

PALATO FAROL

7h - 22h

Avenida Fernandes Lima, 548

Farol - Maceió - AL

PALATO PRAIA

6h - 22h

Av. Silvio Carlos Viana, 2185,

Ponta Verde - Maceió - AL

PALATO RIOMAR

Seg - Sáb

9h - 22h

Dom e Feriados

12h-21h

Avenida República do Líbano, 251. Pina - Recife-PE - Piso L1

Shopping Riomar

FIQUE POR DENTRO

Não perca nenhuma novidade.
Baixe o nosso aplicativo.

App Store icon white
Google Play icon white
  • Whatsapp
  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle

SAC:

 4004 - 7200

SEG - SÁB 08h00 - 20h00

VOCÊ MERECE O MELHOR TODOS OS DIAS

EM&X® 2024

CNPJ:
Especiarya Indústria e Comércio ltda.
24.322.398/0006-55
All Cook Comercio LTDA 
15.715.233/0001-48

bottom of page